こだわり

DSC_1124こちらの写真は当店自慢の「手延べヒレかつ定食」です。
箸でもきれるほどのやわらかさ、たたいて一枚肉にした、特に柔らかく、お年寄りの方でも頂くことが出来るほどの絶品です。
専門店の魅力を凝縮した一品ですのでぜひこちらをまずはお召し上がりください!
せっかく食べるなら”美味しいもの”を、咲咲亭はお客様一人ひとりへの満腹、満足を届けます。

咲咲亭のこだわり

とんかつ専門店

DSC_1017食感はいつもサクサク。
お客様の口に最初に届く衣には特にこだわり、フライヤーの前は店主のみが担当する”特等席”です。ランチタイムでもディナータイムでも、お客様へ最高の一口目を味わって頂くよう心がけております。
テイクアウト(お持ち帰り)も可能ですので、ご家庭でのお食事のお供にもいかがでしょうか?

薩摩錦ぽーくを使用しています

logo当店の豚肉は鹿児島産【薩摩錦ぽーく】。
薩摩錦ぽーくは、全頭契約農場で繁殖から肥育された安心・安全の豚肉です。

咲咲亭では、高品質のお肉をお客様へお届けしています。
この地域では食べられるお店が少ない豚肉です。
まずは一度お召し上がり下さい!

塩のこだわり

DSC_1202当店では、とんかつを召し上がる際には卓上の岩塩もオススメしております。
岩塩はよくある海塩よりも結晶が固く、溶けにくい性質があります。こってりした料理に合うと言われており、さっぱりと食べたいお客様にオススメです。

当店オリジナルソース

DSC_1208写真の左から味噌、おろしポン酢、ソースです。
とんかつに合うように当店でブレンドした味噌、ソースです。
卓上にはからし、岩塩もございますので、お客様のお好みに合わせた味でお楽しみください。

ごはん、キャベツおかわり自由です

Fotolia_65989580_Subscription_XXLランチタイム、ディナータイムどちらでも、ごはん・キャベツのおかわり自由です。キャベツには当店オリジナルのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
とんかつに合わせてどんどん食べて、満腹になってお帰りください。

おつまみあります

とんかつ専門店の薩摩錦ぽーくと豚ホルモンのどて煮、北海道産の枝豆、かつおぶしから毎日出汁をとっている出し巻き玉子。
もちろん、オーダー後に作りますので焼き立てです。
晩酌、お酒のおつまみに合わせてお楽しみください。

店主より

DSC_0919当店は平成26年7月に名古屋市千種区日岡町にOPENしました。
外はサクっと中はジューシー、美味しいとんかつを召し上がって頂きたい!
そんな想いを注いだお店です。
豚にこだわり、揚げ方にこだわり、常に最高のとんかつをご用意できるようにしております。

”美味しいとんかつなら咲咲亭”をモットーに、多くのお客様のご来店を自慢のとんかつとスタッフ一同でお待ちしております。
専門店ならではの味をお楽しみください。

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